OS IMPACTOS DO COVID-19 NO VAREJO ALIMENTAR

Resumo

A pandemia do novo coronavírus alcançou de maneira muito rápida e impactante todos os continentes. Seus efeitos catastróficos fizeram com que o país a entrasse em uma gigantesca crise sanitária e econômica. Para tentar amenizar a situação, inúmeros decretos foram implementados juntamente com as várias estratégias para controle e disseminação do vírus. Dentre o setor comercial, o varejo alimentar- em especial, sofreu bastante com a chegada da pandemia, por inúmeros motivos. Dentre eles, a procura e alta demanda sob os produtos. Por tanto, o objetivo geral desta pesquisa baseia-se em: analisar os potenciais prejuízos na rede de varejo alimentar ocasionado pela pandemia da Covid-19. Os objetivos específicos são: analisar como ocorreu a dinâmica de reorganização para suprimento na demanda de abastecimento; verificar estratégias desenvolvidas para dinâmicas de comercialização; analisar como ocorreu os protocolos de segurança e proteção sanitária da empresa para com os funcionários. Desta maneira, a presente pesquisa classificou-se por um estudo documental com abordagem qualitativa, permitindo fluir a análise demonstrativa dos dados, que nos fez observar que embora impasses ocorridos neste segmento, o varejo alimentar é um dos mais promissores em categorias econômicas. O setor pode até ser uma categoria difícil, mas sem dúvidas é o mais promissor, mesmo em tempos de crise. Hoje em dia, é o ramo que mais cresce e que mais agrega em investimentos.